Ngành Nông nghiệp: Học gì, học ở đâu, cơ hội nghề nghiệp

Nếu muốn góp phần phát triển Nông nghiệp nước nhà thông qua việc áp dụng các phương pháp mới như cây trồng biến đổi gen, canh tác hữu cơ,… thì bạn nên theo học các chương trình đào tạo chuyên môn sâu. Bài viết của Huongnghiepcdm.edu.vn sẽ giúp bạn hiểu hơn về ngành Nông nghiệp, lựa chọn học tập và nắm bắt cơ hội nghề nghiệp cho những ai quan tâm đến lĩnh vực lâu đời này. 

Nông nghiệp là gì?

Nông nghiệp là một trong những ngành công nghiệp lâu đời nhất thế giới với “độ tuổi” kéo dài từ năm 10.000 trước công nguyên. Nông nghiệp là quá trình sản xuất lương thực, thực phẩm, thức ăn gia súc từ việc thực hiện các hoạt động trồng trọt và chăn nuôi, khai thác cây trồng và vật nuôi.

Những năm gần đây, ngành học này đã trở nên rất phát triển nhờ những thay đổi về môi trường, khí hậu và các phương pháp mới. Tại Việt Nam, nông nghiệp vẫn đóng vai trò đặc biệt quan trọng vì nước ta vẫn là một trong những nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới. 

Học gì trong ngành Nông nghiệp?

Khoa học kỹ thuật phát triển đồng nghĩa với xu hướng hiện đại hóa công việc làm nông. Do đó, chương trình Cử nhân Nông nghiệp sẽ giúp học viên tiếp cận những kiến thức liên ngành trên cả hai lĩnh vực khoa học tự nhiên và khoa học xã hội, trải dài từ các ngành sinh học, khoa học môi trường, hóa học, kinh tế và quản trị kinh doanh.

Cụ thể, bạn sẽ được xây dựng một nền tảng khoa học vững chắc về nông nghiệp thông qua:

• Nghiên cứu sinh học

• Môi trường tự nhiên 

• Sản xuất nông nghiệp 

• Khoa học nông nghiệp 

• Công nghệ di truyền

• Công nghệ chế biến thực phẩm

• Kỹ thuật trồng trọt và chăn nuôi

Tiếp đến, bạn có thể lựa chọn các ngành/nhóm môn học (module) để cá nhân hóa bằng cấp của mình. Phạm vi và cách thức kết hợp của những mảng này sẽ tùy thuộc vào chương trình giảng dạy của từng trường, chẳng hạn như:

• Một số khóa học nông nghiệp tập trung vào việc trang bị kiến thức cho sinh viên làm việc ở môi trường quốc tế – bao gồm các chủ đề như nền kinh tế dựa trên sinh học, tính bền vững trên quy mô toàn cầu hay hệ thống lương thực toàn cầu. 

• Ngược lại, một số khác lại tập trung vào những phương pháp nông nghiệp đang được áp dụng tại một quốc gia hoặc khu vực cụ thể, hoặc trên một khía cạnh nông nghiệp cụ thể như canh tác nông nghiệp, tiếp thị sản phẩm nông nghiệp, chăm sóc động vật, thực tiễn bền vững hoặc quản lý tài sản lớn.

Những chuyên ngành phổ biến nhất trong nông nghiệp phải kể đến:

• Trồng trọt

• Chăn nuôi gia súc

• Lâm nghiệp 

• Làm vườn

• Quản lý đất

• Quản lý nông thôn,trang trại

Ngoài ra, tại các trường khoa học ứng dụng, sinh viên sẽ được tập trung vào các ngành học như kinh tế, phát triển bền vững và hệ thống thực phẩm… đồng thời trải nghiệm được nhiều kỹ năng và hiểu biết về các nguyên tắc về khoa học, đạo đức và thương mại trong nông nghiệp.

Đặc biệt, hầu hết các khóa học trong lĩnh vực này thường đi kèm những cơ hội thực hành giá trị. Một số trường đại học thậm chí còn đầu tư các trang trại riêng, như Đại học Aberystwyth ở Anh sở hữu trên 2.500 mẫu đất nông nghiệp để sinh viên có cơ hội thực hành. Nhờ đó, sinh viên sẽ được tiếp cận một khối lượng lớn kiến thức qua nhiều phương thức giảng dạy kết hợp, từ các bài giảng trên lớp, hướng dẫn, phòng thí nghiệm đến các buổi thực hành tại trang trại của trường.

>> Du học ngành Nông nghiệp và Thú y

Nên đi đâu học ngành Nông nghiệp?

Việt Nam ngày nay với khát khao dẫn đầu thế giới về lĩnh vực nông nghiệp trong tương lai nên việc đầu tư vào đào tạo nông nghiệp được chú trọng. 4 trường dẫn đầu về ngành nông nghiệp tại Việt Nam bao gồm: ĐH Nông lâm TP. HCM, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam, ĐH Nông Lâm Huế, ĐH Cần Thơ. 

Nếu bạn mong muốn du học ngành Nông nghiệp thì Mỹ, Anh, Hà Lan, Úc, Nhật… là những nước có nền nông nghiệp rất phát triển, chuyên môn hóa và áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật hiện đại bậc nhất rất đáng để cân nhắc. Cùng tham khảo những khóa học Huongnghiepcdm.edu.vn gợi ý sau đây:

• Các khóa đào tạo ngành Nông nghiệp ở Mỹ

• Các khóa đào tạo ngành Nông nghiệp ở Úc

• Các khóa đào tạo ngành Nông nghiệp ở Canada

• Các khóa đào tạo ngành Nông nghiệp ở Anh

Bạn lưu ý là bấm vào link “Xem [số] khóa học Nông nghiệp” để tìm hiểu thông tin cụ thể về chương trình học ở từng trường. Tùy chương trình học và tùy trường sẽ có yêu cầu điểm tiếng Anh cao hơn hoặc thấp hơn mức yêu cầu phổ biến (IELTS 6.5). Các trường cũng thường xem xét điểm số của bạn trong các môn liên quan như Hóa học, Sinh học, Toán học, Vật lý và Địa lý.

Nếu bạn có thắc mắc về du học ngành Nông nghiệp, các chuyên gia du học IDP giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn hoàn toàn miễn phí.

>> Kỹ sư, Xã hội và Môi trường là ba ngành nên theo đuổi tại Hà Lan

Tốt nghiệp ngành Nông nghiệp ra làm gì?

Sinh viên học ngành Nông nghiệp ra trường không cần đối mặt với vấn đề kiến thức của mình không có “đất dụng võ”. Bởi trên thực tế phát triển nông nghiệp cao, việc đầu tư vào đội ngũ nhân lực trẻ được chú trọng nên bạn sẽ có nhiều cơ hội việc làm và thậm chí làm giàu khi hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp. Một số công việc bạn có thể đảm nhận sau khi tốt nghiệp như:

• Nghiên cứu viên, Kỹ sư nông nghiệp: thực hiện các công việc nghiên cứu, phát triển sản phẩm mang tính đột phá và hoạt động nông nghiệp nhằm tăng năng suất và tăng trưởng bền vững.

• Làm chủ trang trại: nếu có đất rộng, bạn có thể tự phát triển sản phẩm cây trồng và vật nuôi, đồng thời tìm hiểu cách đưa sản phẩm đến người tiêu dùng để tạo doanh thu.

• Quản lý dây chuyền kinh doanh: môi giới sản phẩm giữa người tiêu dùng và người sản xuất.

• Kinh doanh, phân phối, cung ứng các sản phẩm nông nghiệp: Dùng kiến thức chuyên môn về nông nghiệp trong buôn bán, tư vấn cho khách hàng. Bên cạnh đó, phát triển các kênh phân phối, đảm bảo chuỗi cung ứng chất lượng và ổn định.

• Tư vấn và cố vấn viên: Đưa ra những nhận định, phương pháp đổi mới mang đến hiệu quả cao cho các trang trại, hợp tác xã nông nghiệp, sở nông nghiệp và phát triển nông thôn,…

• Giảng viên lĩnh vực nông nghiệp: truyền lại kiến thức lý thuyết lẫn kinh nghiệm thực tế cho sinh viên.

Cơ hội học bổng ngành Nông nghiệp

Nếu muốn du học bằng học bổng, bạn có thể tìm hiểu một số học bổng dành riêng cho ngành Nông nghiệp của các trường Đại học chú trọng trong đào tạo lĩnh vực này hay của các tổ chức phát triển toàn cầu. Trong đó, Trung tâm Giáo dục Cao học và Nghiên cứu về Nông nghiệp Khu vực Đông Nam Á (SEARCA) cấp học bổng toàn phần về Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho công dân Việt Nam tham gia các chương trình đào tạo sau đại học (thạc sĩ, tiến sĩ) tại các cơ sở đào tạo ở Philippines , Thái Lan, Malaysia và Indonesia, Hàn Quốc, Nhật Bản và Đài Loan.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảm thêm một số các học bổng ngành nông nghiệp từ tất cả các trường trên thế giới dưới đây:

Châu Âu

• Bayer Foundations Jeff Schell Scholarship – Dành cho sinh viên biết tiếng Đức và có nguyện vọng nghiên cứu tại Đức

• Swedish University of Agricultural Sciences – Trường dành một số  học bổng giới hạn mỗi năm cho các sinh viên quốc tế ngoài EU.

Vương Quốc Anh

• NFU Mutual Charitable Trust Centenary Award – Học bổng lên tới 75% học đối với bậc Thạc sĩ và Tiến sĩ.

 Mỹ 

• Agriculture Future of America Scholarships – Một loạt học bổng dành cho sinh viên trên toàn nước Mỹ.

• United States Department of Agriculture William F. Helms Internship Program – Hỗ trợ học phí và thực tập có trả lương cho sinh viên có nguyện vọng học các ngành sinh học và nông nghiệp.

• Purdue University College of Agriculture – Dành cho sinh viên đang hoặc sắp theo học Đại học Purdue.

• Utah State University College of Agriculture and Applied Sciences – Học bổng hàng năm cho sinh viên trường.

• ExtremeTerrain’s Student Scholarships – Học bổng thu hồ sơ 2 đợt/năm.

Canada

• Dalhousie University Faculty of Agriculture Graduate Scholarships – Học bổng dành cho sinh viên quốc tế và bản địa theo học tại trường.

• University of Guelph Undergraduate Scholarships – Học bổng cho sinh viên Canada và sinh viên quốc tế các bậc Đại học, Thạc sĩ, Tiến sĩ.

Châu Á

• Chinese Government Scholarships – Học bổng sinh viên quốc tế tất cả các bậc học.

• Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine (OUAVM) – Học bổng bậc Tiến sĩ tại trường.

• Okayama University Scholarships: Các gói học bổng toàn phần có đào tạo tiếng Nhật, dành cho sinh viên quốc tế bậc cử nhân, thạc sĩ, tiến sĩ.

• ASEAN International Student Scholarship at Kasetsart University – Học bổng toàn phần bao gồm học phí và sinh hoạt phí 24 tháng cho Thạc sĩ Kinh tế Nông nghiệp và Tài nguyên tại Đại học Kasetsart và dành cho sinh viên các nước thuộc ASEAN (không bao gồm Thái Lan).

Úc

• Australian Agriculture Scholarship – Học bổng hàng năm cho sinh viên Úc tại các trường TAFE.

• Flowers Across Melbourne Scholarship – Học bổng trị giá 500 đô Úc khấu trừ vào chi phí nộp cho trường dành cho sinh viên các ngành nông nghiệp, thiết kế và công nghệ.

• University of Queensland School of Agriculture and Food Sciences – Học bổng các bậc đại học, thạc sỹ, tiến sĩ .

• Australian Centre for International Agricultural Research (ACIAR) – Dành cho các nước là đối tác của ACIAR

New Zealand

• Lincoln University Faculty of Agriculture and Life Sciences Postgraduate Scholarships – Học bổng bậc Tiến sĩ cho nghiên cứu sinh quốc tế và bản địa.

​*Bài viết được chỉnh sửa bởi Võ Quỳnh Hương vào ngày 25/03/2022.